Aulas con Sabor a Tierra (3ª edición)

     CURSO PRÁCTICO ‘AULAS CON SABOR A TIERRA. APRENDE DISFRUTANDO DEL HUERTO (3ª edición)’

   

 

Aulas con Sabor a Tierra surge de la necesidad de generar un proceso de sensibilización, formación e incidencia de soberanía alimentaria con el alumnado de grado de educación infantil, primaria y social de la Facultad de Educación de Palencia en el Campus La Yutera (Universidad de Valladolid).

La experiencia pedagógica se plantea desde una metodología vivencial, el huerto de la universidad actúa como hilo conductor, por lo que el formato se contempla para un grupo reducido de estudiantes. Un proceso formativo teórico-práctico de 75h para trabajar el huerto como recurso pedagógico en las aulas escolares (infantil y primaria) y ámbito social.

Las personas encargadas de llevar a cabo este curso es profesorado de la Facultad de Educación de Palencia y personal perteneciente a las ONG lngeniería Sin Fronteras Castilla y León (ISF CyL) y Liga Española de la Educación y la Cultura Popular (LEECP). El proyecto es financiado por el Área de Cooperación al Desarrollo de la Universidad de Valladolid.

La formación se realizará los jueves de 15h a 20h del 25 de febrero al 13 de mayo en el Campus La Yutera de Palencia. Los contenidos se dividen en cinco bloques:

- Bloque 1. El valor de un huerto escolar y social para cambiar el mundo

Vamos a ver conocer un poquito más el mundo desde la cooperación al desarrollo, también descubrir los objetivos de desarrollo sostenible (ODS), la soberanía alimentaria y mucho más.

- Bloque 2. Qué necesitas saber y hacer para montar un huerto escolar y social

Manos a la tierra para el laboreo del terreno, planificar la huerta, hacer semilleros, construir composteros, refugios de fauna,...

- Bloque 3. Huerto escolar y social como recurso educativo

Ahora toca mirar la huerta desde el currículum y cómo trabajar con el alumnado.

- Bloque 4. Día a día en la huerta para un mundo diferente

Conoceremos cómo nosotros y nosotras podemos ayudar a transformar el mundo en un lugar con sabor a tierra.

- Bloque 5. Huertos compartidos

Trabajaremos con centros escolares y sociales de la provincia en un proceso de sensibilización y acompañamiento.

La inscripción en https://funge.uva.es/area-formacion/aulas-con-sabor-a-tierra/ hasta el 21 de febrero de 2021 (15 plazas).

Precio: 45€, con reconocimiento de 3 ECTS por la UVa.

¡TRAE ROPA CÓMODA Y  MUCHAS GANAS DE APRENDER Y ENSUCIARTE LAS MANOS!

¡NO TE OLVIDES LA MASCARILLA! 😷

Y tras tanto trabajo hortelano ¡a comer!

El último vídeo de la serie "Macetas huerteras en familia" va dedicado a visibilizar algunas de las consecuencias de nuestro consumo en alimentación.

Vídeo 15. De la maceta al plato sin viajar

Desde ISF Castilla y León animamos a nuestros y nuestras peques a cuestionarse de dónde vienen nuestros alimentos y cómo afecta nuestra alimentación, en positivo o negativo, a nuestro planeta.

¡Por un consumo saludable y de cercanía! 🍏

Cómo llevar nuestros cultivos a las macetas en ´Macetas huerteras en familia´

Y después de sembrar lechugas, guisantes, rabanitos, tomates y mucho más, ahora toca pasar del semillero a la maceta, para que nuestros cultivos crezcan felices en casa.

Vídeo 14. Del semillero a la maceta

La importancia de los insectos en 'Macetas huerteras en familia'

Para combatir ciertos "enemigos" de la huerta, como pueden ser los pulgones, orugas, caracoles, etc. podemos fomentar la presencia de algunos insectos que nos ayudarán a mantener las poblaciones de éstos a raya.

Tenemos las mariquitas, las avispas alfareras, las abejas, las libélulas, las luciérnagas y muchos más como aliados de nuestro huerto, que además de eliminar de manera natural a aquellas especies que nos echan a perder la producción, muchos de ellos también realizan funciones de polinización.

En este vídeo, vemos cómo los y las peque pueden montar de manera casera un refugio para insectos.

Vídeo 13. Refugio de bichos

Una buena información sobre fauna a favorecer en nuestro huerto la encontramos en el siguiente enlace, de La huertina de Toni.

¡Próximamente más vídeos!

Seguimos aprendiendo sobre cultivos en 'Macetas huerteras en familia'

Cómo tener nuestros tomates, lechugas, pepinos, etc...lo vimos en los vídeos anteriores; y ahora aprenderemos sobre cómo cultivar guisantes, rabanitos, habas, fresas y remolacha ¡te atreves, pequeño y pequeña hortelana!

Vídeo 10. Guisantes y otras vainas

Vídeo 11. El secreto de las fresas

Vídeo 12. Remolacha sin azúcar

Y aún nos queda aprender sobre hoteles de insectos, montar nuestras macetas huerteras en casa y cómo llega la comida hasta nuestro plato ¡seguid atentos y atentas!

Más vídeos de 'Macetas huerteras en familia'

Siguen saliendo más vídeos, realizados por el alumnado del curso "Aulas con Sabor a Tierra" en su 2ª edición.

Vídeo 6. Semilleros hogareños

Vídeo 7. Toma tomate

Vídeo 8. Fresca como una lechuga

Vídeo 9. El pepino y sus amistades

En esta tanda aprendemos a hacer semilleros con materiales caseros, y vemos cómo podemos cultivar nuestros propias tomateras, lechugas y pepinos, calabacínes y calabazas.

¡Pronto sabremos sobre más cultivos!

Las semillas en 'Macetas huerteras en familia'

El quinto vídeo de la serie 'Macetas huerteras en familia'  nos muestra la importancia de las semillas, que guardan historias, memoria y esperan el abrazo de la tierra para germinar ... una historia de soberanía alimentaria.

Vídeo 5. El valor de las semillas