Esther Vivas es licenciada en Periodismo y Máster en Sociología, forma
parte del Centro de Estudios sobre Movimientos Sociales (CEMS) en la
Universidad Pompeu Fabra y es autora de varios libros sobre soberanía
alimentaria y consumo crítico. En este vídeo expone las claves del funcionamiento del
actual sistema agrícola y alimentario, al que critica por ser "generador
de hambre en un mundo de la abundancia" a causa de los monopolios, la
especulación y las políticas de globalización y privatización de las
últimas décadas. Denuncia sus efectos en el cambio climático, la pérdida
de agrodiversidad, el uso de transgénicos, la petrodependencia y la
falta de soberanía alimentaria de la población.
Este vídeo se engloba dentro del proyecto colaborativo sin
ánimo de lucro "Mecánica del muro", que nace con la
intención de arrojar algo más de luz sobre el sistema que nos rige.
Pretende ser un medio para exponer tanto los retos a los que nos
enfrentamos como para buscar las claves que nos ayuden entre todos a
encontrar soluciones a la situación actual y adelantarnos a lo que pueda
acaecer. Propone la retroalimentación con otros proyectos que busquen
aportar más información a todo aquel que pretenda avanzar en su propia
opinión crítica, e incorporar a quienes quieran proponer ideas,
propuestas y contenidos; así como proporcionar estudios, teorías e
investigaciones objetivas y desinteresadas. Pretende a su vez tener un
tratamiento cercano y accesible a la gran mayoría.
El proyecto se centra en la realización de un largometraje
documental, pero pretende ser algo más mediante la centralización de
entrevistas a expertos, artículos, enlaces, videos y contenidos gráficos
en el blog con el fin de que sea un proceso abierto y participativo.
Para más información sobre este proyecto, pinche aquí.
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