¿Por qué estas jornadas?
Lo que se pretende con las jornadas es abrir
un debate para abordar el significado político del precio de los alimentos a
partir del coste real de producción, y si ello sirve como mecanismo que
articula y fortalece el movimiento por la Soberanía Alimentaria
Contenidos:
Se abordarán los siguientes temas:
- Cómo diferenciar entre precio justo y coste real de producción
- Siempre nos vamos a encontrar con un precio más bajo en la
oferta de alimentos, cómo podemos asegurar que el producto más barato responde
a un precio ético y justo?
- Comparar algunos productos con diferencias reales de
precios
- Visitar las granjas de campesinos/as que hacen agroecología
y que apuestan por el derecho a la alimentación
Programa:
VIERNES 10 DE OCTUBRE
17,00 h. – Acogida participantes
18,00 h. – Presentación de las jornadas
19,00 h. – Ponencia: el debate de los precios y su
repercusión en la propuesta política de Soberanía Alimentaria
21,00 h. – Cena
SABADO 11 DE OCTUBRE
10,00 h. – Visita finca agroecológica Las Barrializas:
producción de pollo, cordero.
11,30 h. – Ponencia y debate: ejemplos comparativos precios
de un mismo producto
13,00 h.- 16,00 h. – Visitas matadero de Aves y finca
agroecológica las Gavelas, producción de pollo, hortaliza
14,00 h. – Comida
16,00 h. Visita granja avícola en Castrillo de Villavega
18,00 h. – Conclusiones y valoración de la jornadas
Informaciones varias:
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El encuentro es gratuito, no tiene coste de
matrícula
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La cena del viernes se realizará con las
aportaciones de los participantes (primer plato) y de segundo plato POLLO
ECOLÓGICO CAMPESINO, invitados por los productores de AVICULTURA CAMPESINA
PALENTINA.
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Los alojamientos correrán a cargo de los/as
participantes, en Amayuelas se pueden hacer reservas en el ALBERGUE LAS
AMAYUELAS: TF: 979154161 , e.mail: elpatiodeamayuelas@hotmail.com
-
La comida del sábado está financiada por Amigos
de la Tierra.
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El número de participantes es limitado hasta un
total de 30 personas, que se elegirán por orden de llegada de la inscripción,
teniendo prioridad las personas que participan en circuitos cortos de
comercialización.
Inscripciones:
Se deben rellenar los siguientes datos:
NOMBRE Y APELLIDOS:
DIRECCIÓN POSTAL:
DNI:
DIRECCIÓN ELECTRÓNICA:
COLECTIVO U ORGANZIACIÓN A LA QUE PERTENECES:
y enviar a: aviculturacampesina@gmail.com
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