viernes, 12 de diciembre de 2014

Foro 'La alimentación sostenible en Palencia'

Foro participativo sobre 'La alimentación sostenible en Palencia' en el recién creado 'Centro de Recursos Ambientales y para la Sostenibilidad' (CRAS).

1ª Campaña de sensibilización

Esta charla está enmarcada en la campaña de sensibilización dirigida a la población de Palencia y alrededores para dar a conocer espacios palentinos donde pueden acceder a un alimento sostenible.
El objetivo es dar a conocer las alternativas de consumo de alimentos sostenibles y responsables con la economía, la participación, el medio ambiente y la cultura de nuestro territorio.
Cada participante expondrá sus criterios a la hora de poner en marcha cada iniciativa y las diferencias entre los mismo. Y los participantes podrán informarse y preguntar.

Se contará con:
- Cristina de Bioshop
- Javi del grupo de consumo 'La Pera'
- César de la cooperativa de consumo ARCo
- María José del restaurante 'El patio de Amayuelas'

Fecha y hora: lunes 15 de diciembre de 2014, a las 18 h
Lugar: Centro de Recursos Ambientales y para la Sostenibilidad, del edificio EFIDES (Avda. Repúblicana, 11) de Palencia

La participación es gratuita, con aforo limitado. Para reservar tu plaza contacta con Cristina Ortega:
+ Tlfno: 656 30 06 07
+ E-mail: info@aexs.es

miércoles, 3 de diciembre de 2014

Siguiendo con la construcción de la caseta II

Una vez terminado el relleno de la parte baja de las paredes (palets rellenos con mezcla de barro y paja) se ha comenzado a subir el trozo de paredes que faltan con diferentes técnicas.

Empalizada con brotes de chopo
Cortando las cañas para otra de las paredes
Pared de cañas
Adobe hecho por la gente del curso de permacultura
Pared con adobe
Pared con tarros reutilizados

lunes, 1 de diciembre de 2014

Charlas en Palencia y Valladolid sobre el TTIP y sus consecuencias



¿Qué es el TTIP y cuáles son sus consecuencias?

Para saber los efectos y peligros del Tratado de Libre Comercio e Inversiones (TTIP) entre la Unión Europea y EE.UU, el mes de diciembre comienza con varios actos, enmarcados en la actividad de la Campaña No al TTIP.

En PALENCIA, el lunes 1 de diciembre, tendrá lugar una charla-debate, con Mario España Corrado, sobre 'El ascenso de las multinacionales al poder ilimitado'.
Lugar y hora: Local de COAG, a las 19 h.


En VALLADOLID, el miércoles 3 de diciembre, tendrá lugar una charla-coloquio, con Ricardo García (actual Coordinador Territorial de ATTAC-España, Doctor en Economía y profesor en Economía en la Universidad Carlos III), titulada 'Cómo las grandes corporaciones pretenden sustituir a los Estados'.
Lugar y hora: Salón de actos 'Lope de Rueda' de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Valladolid, a las 18.30 h.

Más información en: http://attac-castillayleon.blogspot.com.es/

sábado, 22 de noviembre de 2014

Siguiendo con la construcción de la caseta

Una semana más seguimos en la construcción de la caseta de aperos para los huertos ecológicos de la Yutera.

De nuevo, agradecer a todas las personas que se están acercando de manera voluntaria para ayudar a levantar este nuevo rincón de la huerta, sin su ayuda esto no avanzaría. Así que dejamos algunas fotos del trabajo comunitario realizado hasta ahora.

Protegiendo la madera con linaza
Para proteger las maderas estamos utilizando aceite de linaza cocido diluido con vinagre.

Relleno de paredes en la parte de la puerta
Rellenando la pared
Relleno de paredes terminado
Se ha decidido rellenar las paredes como se ve hasta la altura que nos dan los palets, porque se pretende subir el trozo de paredes que falta hasta el tejado con otras técnicas de bioconstrucción (empalizadas, adobe, pared de vidrio,...).

Cortando brotes de chopo para las empalizadas
Preparando las proporciones para la mezcla de barro que se utilizará de mortero
Pisando la mezcla de barro y paja

El barro que se va a utilizar de mortero lleva arcilla, tierra del lugar, paja y abono maduro de caballo.

miércoles, 19 de noviembre de 2014

¿Cómo fue la tertulia sobre nuestra compra diaria?

El pasado 12 de noviembre, en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Valladolid, pudimos disfrutar de la tertulia: '¿Puedes cambiar el mundo con tu compra diaria?'



Se realizó una tertulia en torno a nuestra compra diaria y sus repercusiones a nivel global. La actividad se ha llevado a cabo dentro del marco del proyecto "Tecnología para el Desarrollo Humano", presentado a la convocatoria 2014 del Fondo de Cooperación al Desarrollo 2014 de la Universidad de Valladolid.

Asistieron en torno a 25 personas de edades y formación dispares. Se comenzó la tertulia escuchando un extracto del relato 'Derecho a decidir', incluido en el libro 'Mucha gente pequeña' de Gustavo Duch.

MARM3
Pincha en la imagen para escuchar el relato

Se entabló un diálogo de casi 2 horas, de gran interés, y con participación de todas las partes en torno a nuestros hábitos más comunes de consumo, causas y consecuencias de éstos, alternativas a los sistemas y circuitos más habituales, ventajas y desventajas de nuevos canales de compra... 

También se fueron leyendo algunos párrafos del ensayo de Martín Caparrós titulado 'El asco', en el que hace un resumen de la investigación que, durante más de 2 años, ha realizado para escribir su libro 'El hambre'.
Con ello se ha buscado apoyar en incitar a la reflexión de las personas participantes.

Asistentes a la tertulia

viernes, 14 de noviembre de 2014

Cómo va la construcción de la caseta de aperos

Gracias a la ayuda de muchos/as compañeros/as estamos avanzando en la construcción de la caseta de herramientas para los huertos ecológicos que desde Ingeniería Sin Fronteras Castilla y León se están llevando a cabo en la E.T.S de Ingenierías Agrarias, dentro del proyecto formativo 'Soberanía alimentaria: huertos ecológicos universitarios'.

Aquí os dejamos algunas fotos de cómo van "las obras", en las que estamos aprendiendo a utilizar técnicas de bioconstrucción:

Comenzando a levantar las paredes

Algunas paredes ya en pie

Empezando con el tejado

Relleno de paredes con barro y paja

Compañeras rellenando las paredes

Aún nos queda trabajo ¡ANÍMATE A PARTICIPAR y no te importa mancharte las manos de barro!

sábado, 25 de octubre de 2014

¿Quieres un huerto en el Campus de Palencia?

Desde Ingeniería Sin Fronteras Castilla y León un año más volvemos a renovar la concesión de huertos, dentro del Proyecto Educativo en Soberanía Alimentaria: Huertos Ecológicos Universitarios, en el Campus La Yutera de Palencia.

Os ofrecemos una  vía de puesta en práctica de la agroecología a través de un pequeño terreno, con parcelas de 10 m2. Pero el proyecto quiere ser mucho más. Es un programa de formación lo más completo que las fuerzas nos den, no sólo en relación al cultivo sino también al concepto político de Soberanía Alimentaria y otros aspectos de la cooperación al Desarrollo relacionados con ello. Queremos formar un grupo con intereses comunes donde compartir saberes, poner en valor la sabiduría popular, luchar por un mundo rural vivo, entender nuestro papel fundamental de cambio en este mundo globalizado convirtiendo el carro de la compra en un carro de combate...



Destinado a:
Todas aquellas personas del ámbito universitario (alumnado, PAS y PDI), pertenecientes a la Universidad de Valladolid, interesadas en tener su propio huerto (de forma individual o en grupo).
La gente no relacionada con la universidad también tiene la oportunidad de participar en el proyecto y cultivar su parcela, ya que si alguno de los terrenos quedase libre por falta de personas interesadas, podría ser suyo.

Se valorará:
- Motivación
- Formación e/o interés en el cultivo ecológico
- Formación y experiencia en cooperación y soberanía alimentaria

Inscripciones:
Las personas interesadas deberán rellenar y enviar la hoja de inscripción (descárgala pinchando aquí) a la dirección info.palencia@isf.es hasta el día 31 de octubre de 2014.

Como novedad, este año, la participación en este proyecto por parte de alumnado de la UVa estará reconocida con 2 ECTS de actividades solidarias y de cooperación al desarrollo.