martes, 17 de abril de 2012

17 de abril: día internacional de la Lucha Campesina



El 17 de abril es el Día Internacional de la Lucha Campesina. En Ingeniería Sin Fronteras nos sumamos a este día con un programa repleto de actividades, para recordar y denunciar las amenazas a las que se ven sometidas las personas campesinas. 


La Vía Campesina proclama el 17 de abril como el Día Internacional de la Lucha Campesina y llama a la acción a organizaciones de todo el mundo. Se conmemora la masacre de 19 campesinas y campesinos que luchaban por la tierra y la justicia en Brasil en 1996.
En el Estado español padecemos desde hace años la aplicación de políticas que promueven un modelo agrario con graves impactos sociales y ambientales. Así las políticas estatales, europeas e internacionales han permitido que en el Estado español:

- Se fomente el modelo agroindustrial mientras que se han perdido, solo entre 2003 y 2008, más de 124 000 empleos en el campo.

- La proliferación de los transgénicos: el Estado español es el único país de la Unión Europea que cultiva transgénicos a gran escala, además de acoger casi la mitad de los experimentos con transgénicos al aire libre que se realizan en Europa

- El acaparamiento de la distribución de alimentos por parte de unas pocas empresas.

La sociedad lleva años movilizándose contra los cultivos transgénicos y por la Soberanía Alimentaria. El rechazo a estos cultivos y al modelo agrario que conllevan continúa creciendo. Cada vez tenemos más motivos para seguir con la lucha debido a las amenazas que sufren la agricultura campesina y los derechos de las personas consumidoras. Por ello queremos hacer un nuevo llamamiento por la Soberanía Alimentaria en torno al Día Internacional de la Lucha Campesina, la semana del 15 al 22 de abril.

Tenemos que seguir recordando la demanda social mayoritaria de una agricultura y una alimentación libres de transgénicos, de una PAC (Política Agraria Común) justa que apoye la agricultura familiar y promueva un mundo rural vivo y de políticas estatales, europeas e internacionales que impidan el acaparamiento de tierras.

Las diferentes asociaciones de ISF nos sumamos a este día con un programa repleto de acciones y conferencias, y de esta manera recordamos y denunciamos las amenazas a las que se ven sometidas las personas campesinas en todo el mundo. Además, reclamamos que la Soberanía Alimentaria se constituya como la alternativa al modelo agroalimentario actual.

Os invitamos a uniros a esta lucha y a celebrar y reivindicar de manera local la lucha global por la Soberanía Alimentaria, del 13 al 22 de abril.  En los siguientes enlaces podréis encontrar las actividades que organizan algunas asociaciones de ISF o en las que colaboran o participan:

jueves, 12 de abril de 2012

Así fue la I Jornada de Introducción a la Soberanía Alimentaria en Palencia


Esta Jornada, desarrollada en el Campus la Yutera de Palencia, el 3 de abril, comenzó con una introducción al concepto de Soberanía Alimentaria; presentada por Jerónimo Aguado.


Tras sumergirnos un poco en este concepto, se repusieron fuerza para seguir la tarde, con una degustación de productos de comercio justo.


Tras el descanso, se quisieron mostrar diferentes experiencias locales que se están llevando a cabo muy cerca de nosotros.
Y para empezar, ISF Castilla y León aprovechó la cercanía de los huertos para presentar a la gente el Proyecto Educativo Piloto en Soberanía Alimentaria: Huertos Universitarios Ecológicos que se está llevando a cabo en este Campus.


Una de las hortelanas explicando el método que han utilizado (pelo humano) para ahuyentar a los conejos
Semillero común
Viendo el compostero
Después, Cristina Sancho nos contó en qué consiste el proyecto de Amayuelas de Abajo como municipio ecológico.











 

 
Y para acabar, Javier Campo nos contó el funcionamiento de los grupos de consumo.



¡Gracias a Jeromo, Cristina y Javier por sus exposiciones, y a todas las personas asistentes!

miércoles, 4 de abril de 2012

Semillas para el huerto

El pasado mes, con el fin de obtener semilla ecológica, Ingeniería Sin Fronteras se puso en contacto con María José, responsable del banco de semillas autóctonas existente en Amayuelas de Abajo (Palencia).

Muy amablemente nos dieron semilla de lechuga, canónigos, tomate, pimiento, etc; siempre con el compromiso de multriplicarlas en ecológico y devolverlas de nuevo al banco de semillas.


Desde Amayuelas exponen que el objetivo de la creación de este banco es procurar mantener la riqueza y la diversidad del extenso legado que ha llegado hasta nosotros después de 10 000 años de manejo y mejora por generaciones de agricultores. 
Este banco de semillas (ubicado en un antiguo palomar rehabilitado) no es únicamente un depósito donde se conservan decenas de variedades de semillas. No es un museo. Se hace uso de ellas, se multiplican, se donan, se hace trueque, se distribuyen en la región, se hacen ferias especializadas y aumenta el número año tras año.

Banco de semillas


Interior del banco de semillas
Amayuelas de Abajo es un modelo ecológico de diversificación de la economía en el medio rural.
Mediante el banco de semillas autóctonas, el desarrollo de la agricultura ecológica y la ganadería extensiva, recuperando las técnicas de construcción con tierra, depurando las aguas residuales a través de filtros verdes, utilizando energía solar fotovoltaica y colectores solares; el proyecto de pueblo ecológico trabaja preservando las técnicas ancestrales que han evolucionado durante siglos -perfectamente adaptadas al medio natural- compatibilizándolas con las herramientas y los recursos que proporcionan las técnicas modernas.

lunes, 26 de marzo de 2012

I Jornada de Introducción a la Soberanía Alimentaria en Palencia

Existe otra alternativa viable al modelo capitalista neoliberal. Es la Soberanía Alimentaria y nos puede ayudar a salir tanto de la crisis económica como de la ecológica, social y cultural en la que estamos inmersos.


El día 3 de abril, de 16 a 21 horas, en el edificio verde del Campus de la Yutera (Palencia), Ingeniería Sin Fronteras Castilla y León organiza su I Jornada de Introducción a la Soberanía Alimentaria. Se expondrán los principios fundamentales de esta política, los movimientos internacionales y además se incidirá en el marco nacional. Finalmente se expondrán una serie de iniciativas locales que demuestran cómo es una alternativa real y cercana.

La jornada es gratuita y abierta para toda la gente interesada. En caso de que quieras obtener el diploma de participación, confírmanos tu asistencia a:
Dirección: info.palencia@isf.es
Asunto: jornada SobAl
Datos: nombre, apellidos y D.N.I

Comiendo utopías: Propuestas prácticas desde la Soberanía Alimentaria y la Agroecología

El curso on-line Comiendo utopías: propuestas prácticas desde la soberanía alimentaria y la agroecología, organizado por Ecologístas en Acción indaga en los impactos de la alimentación industrial; e intenta visibilizar especialmente el papel que juegan millones de mujeres en la alimentación de sus familias y comunidades, así como algunas de las manifestaciones concretas de la desigualdad estructural que soportan las mujeres campesinas.


Fechas: del 19 de abril al 30 de mayo de 2012.
Inscripciones: Hasta el 18 de abril.
Duración: 7 semanas, 40 horas.
Precio: 150 € (125€ socios y socias de Ecologístas en Acción).
Información e inscripciones: formacion@ecologistasenaccion.org

sábado, 24 de marzo de 2012

Trabajando la tierra en el huerto

Una vez que se le ha adjudicado a la gente su huertecillo...¡pues a trabajarlo!
Lo que ya han hecho la mayoría de los hortelanos ha sido airear el terreno con la horca (más sencillo con horca de doble mango), retirar las piedras y rastrillar el terreno.


Lo que se ha hecho después es añadir palomina al terreno como abono, para enriquecerlo. Éste se mezcló con mantillo y se añadió a la tierra.


Curso de iniciación a la Horticultura Ecológica

El Curso de Iniciación a la Horticultura Ecológica: Método Parades en Crestall se realizará en Burgos durante el 16, 17 y 18 de abril, en horario de tarde.

Una parada en crestall es un sistema para trabajar la tierra con la mínima superficie de tierra sin productos químicos, con el mínimo consumo de agua sin pesticidas, con el mínimo trabajo de siembra sin necesidad de semillas genéticamente modificadas, con el mínimo mantenimiento y la máxima producción, ideado por el mallorquín Gaspar Caballero de Segovia.
Para más información sobre este método de cultivo ecológico: www.terra.org/data/parades.pdf.