El ponente invitado será Xavier Montagut, economista miembro del grupo ATTAC; conocido por su trabajo en el mundo del consumo responsable y comercio justo. En la actualidad preside la Xarxa de Consum Solidari.
Con numerosas publicaciones a sus espaldas, en esta ocasión presentará su último libro 'Alimentos desperdiciados. Un análisis del derroche alimentario desde la soberanía alimentaria', escrito junto con Jordi Gascón; una crítica a este modelo de propuesta asistencial. Se centrará en el impacto de los Bancos de Alimentos, qué son, qué hay detrás, a quién benefician, qué consecuencias pueden acarrear...
Fecha y hora: miércoles 28 de enero, a las 19h
Lugar: Biblioteca Pública de Palencia
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